智慧餐厅

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海尔食联网——智慧餐厅


为深入学习贯彻党的二十大精神,加强顶层设计、突出实战实效,遵循数字化建设一般规律、明确总体思路,扎实推动数字重庆建设开好局、起好步,以数字化助力赋能现代化新重庆建设,重庆市委市政府高度重视食品及农产品加工产业发展,胡衡华市长作为第一召集人,郑向东、江敦涛副市长作为第二召集人,组织了市委市政府工作专班专项推进,打通一二三产融合,专班支持海尔食联网落户重庆。
食联网作为海尔集团旗下重点孵化企业,专注于智慧餐厨场景应用平台搭建,以阿尔法鱼应用程序旨在为用户构建 「吃」的全新美食解决方案,科学解构名厨名菜烹饪方式,以“智慧厨电 + 冷鲜菜 + 平台”的“器食一体”创新形式,让用户「在家也能做出全球美食」,以数字化智慧烹饪解决方案赋能餐饮市场降本提效,让烹饪更简单,菜品更美味,吃的更健康,重新定义人和美食关系,让食物不只是美食,更是健康和营养,从此美味和健康即可兼得。
为打造全国领先的数智美食生态平台,食联网被重庆市选中作为招商引资重点项目落地江北区金融城三号,并注册全资子公司重庆善食科技有限公司,打造阿尔法鱼智慧美食体验中心项目,该项目隶属于重庆善食科技有限公司全资子公司重庆善食渝味餐饮有限公司进行运营管理,位于金融城三号T2LG层,项目斥资500万,面积达1000平方米,可同时制作供500人食用的餐食,包含智慧明档,多元化场景,数字称重自动扫码结算,智能化菜谱,智能化设备,标准供应链等多个数字场景体验中心为一体的智慧美食体验中心样板。目前公司已经落地及再谈业务,覆盖重庆市,京津冀、山东、山西、海南、浙江等全国多地。

业务涵盖:

提供一站式数智美食解决方案,餐厨改造升级,厨房智能化设备,炒菜机器人,万能蒸烤箱,数字化菜谱,标准化冷鲜菜供应链,信息技术服务,健康数据大数据管理等。